不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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雲林不酸的咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 高雄藝伎咖啡中秋禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 桃園哥斯大黎加咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,宜蘭知名咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 高雄浸泡式咖啡禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,基隆藍山咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,苗栗肯亞咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。新竹壺泡式咖啡哪種好喝

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆哥倫比亞咖啡評價分享

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新竹哥倫比亞咖啡哪種好喝

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北音樂家咖啡試喝心得

有人喜歡鶯歌燕舞的春天,有人喜歡瓜果飄香的秋天,有人喜歡白雪皚皚的冬天,而我卻喜歡迷人的夏天。 夏天是烈日炎炎的。“日輪當午凝不去,萬國如在洪爐中”,火紅的太陽如同大火爐一樣,高高地掛在空中,“無私”地向大地奉獻出強烈的陽光,使大地如火爐一般滾燙。“炎炎伏熱天,草木無晶光”,天地間如此炎熱,花草樹木怎能受得了,全都擠在一起為同伴遮陰涼,卻顯得愈發蔥蔥郁郁。突然,下了一場滂沱大雨,掃除了炎熱,留下一片清涼,花草樹木又挺直腰板,吸收了營養,快速生長了起來。 夏天是快快樂樂的。“赤日滿天地,火云成山岳”,對于這樣的天氣,大海成了最好的選擇。走上了沙灘,挖出小貝殼,小心地放入籃子內,再搭一座華麗的宮殿,開掘出一條潺潺流水的小溪。然后,奔向大海,享受著大海母親的撫摸,清涼的水緩緩流著,人們自由地游泳。 夏天是布滿花香的。“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,你瞧,荷花微微將花瓣展開,害羞地滑著荷葉小船向我們款款走來,多像一位亭亭玉立的美少女呀!微風一吹,絲絲縷縷的清香沁人心脾,讓人流連忘返。 我愛這迷人的夏天! >>>更多美文:隨想

一條6公里多長的水泥公路宛如一條長練飄逸在黔江區阿蓬江鎮、金洞鄉境內的細沙河峽谷懸崖峭壁上。它被新華社攝影記者稱為“掛壁天路”,記者拍攝的一組圖片被多家媒體報道后,藏在深山人初識的“掛壁公路”偶然成為網紅。 位于細沙河北岸的金洞鄉早化村(原早化鄉小河村)和位于南岸的酉陽土家族苗族自治縣黑水鎮寶劍村(原大涵鄉大湖村)一衣帶水、隔河相望。當地幾公里長的峽谷地帶一河碧水,兩岸懸崖,群山環繞,一坡坡梯田,稻浪起伏,富有立體感;河邊有一眼恒溫為48.5℃的溫泉,當地人稱,常沐浴此溫泉能治多種皮膚病,甚至皮膚癌,被當地山民譽為“神水”;依山傍水、竹樹掩映、頗具民族特色的木質吊腳樓顯得古樸而別致。 峽谷人因交通不便、信息閉塞,生產、生活環境差,日子過得清苦,但喀斯特地貌造就了獨具特色的峽江風景,游客身臨其境,恍若世外桃源。 在這民族風情濃郁、文化底蘊豐厚、自然風光優美,土家族、苗族人聚居的“夾皮溝”,祖祖輩輩固守峽腳的山民質樸、耿直、勤勞、善良,他們前赴后繼、堅持不懈地與惡劣的生活、生產環境作艱苦卓絕的抗爭。 峽腳人靠自己種植的水稻、玉米基本能解決吃飯的問題,靠采集些野生藥材和砍些雜柴走十幾公里山路到阿蓬江集鎮上賣了貼補家用。 當地山民走出峽谷是依靠細沙河北岸峽谷懸崖絕壁上的一條長約十公里的古棧道。這條古棧道當年由社會賢達人士和峽谷里受益山民捐資修建,始建于清朝后期,之后于民國期間和新中國成立后多次進行修繕。在梯子巖處有一塊于民國四年立的“眾善仝緣”捐資修路功德碑,斑駁的石碑上陰刻著百多名捐款人名字及捐款金額,以志紀念。 古棧道數梯子巖、高石樁、青岡林等處最為險峻。梯子巖上的三百多米棧道是當年的“蜘蛛俠”工匠在懸崖峭壁上用鐵錘、鋼鏨鑿就,其施工難度之大可想而知。此段棧道僅有尺余寬,靠里是石壁,靠外是絕壁,走在棧道上的人無不全神貫注,不禁膽戰心驚,幾乎每隔兩三年就有人不慎掉下懸崖而喪命,人稱“奪命巖”。 為了切實解決峽谷交通“瓶頸”問題,促進當地經濟、社會又好又快發展,18年前,當時的兩河(現屬阿蓬江)和金洞政府形成合力同時向區交通局爭取項目,動工修建兩(兩河)早(早化)公路,使之連接鄉鎮聯網公路。 施工隊伍在工地上起早貪黑、餐風宿露,眾志成城向懸崖絕壁開戰,多處懸崖地段是工地“蜘蛛俠”工匠們冒著生命危險緊握鋼釬、揮舞鐵錘打好若干個炮眼,引爆了第一排炮。施工隊伍經過兩年多的艱苦奮斗,以兩條人命為代價終于修通了這條令人驚嘆的“掛壁天路”。 公路竣工之時,峽腳群眾奔走相告,自發地敲鑼打鼓、吹奏嗩吶、燃放鞭炮以示慶賀,其情景比山寨的婚嫁場面還熱鬧。 這條公路通達了,峽谷里的山民紛紛在公路建起新樓房,公路兩旁儼然成為民房修建的“風水寶地”。 公路雖然通了,但由于地勢險要,且彎道多,轉彎急、坡度大、路面糙,存在較大交通安全隱患,過往駕駛員無不小心翼翼。八年前,阿蓬江鎮、金洞鄉政府同時向區交通部門爭取項目把峽谷公路澆筑成水泥路面并修建了防護欄,使之成為安全通暢的致富路。 峽谷公路通暢了,與之平行的古棧道隨之廢棄,徹底退出歷史舞臺。已成為區級文物點的它像一位飽經風霜的老人見證著峽谷的滄桑巨變。 如今,峽谷里的山民依托水泥公路改善了生產、生活條件;原為急流險灘的河道因細沙河電站的截流發電而成高峽平湖,坐在游船上就能觀賞十余公里原始幽深、險峻陡峭的峽江風景。慕名進峽谷游覽觀光、休閑度假的人紛至沓來,優美的自然風光、人文景觀和濃郁的民族風情讓人心醉神迷、流連忘返。 >>>更多美文:心情隨筆

減肥走心文案 1、世界上最動聽的三個字,不是“我愛你”,而是“你瘦了”。 2、“我欲”是肥胖的標志。吃能知足,心常愜,人到無求品自高。 3、再肥你男朋友就不要你了! 4、平生無一事可瞞人,就是胖得太快。 5、減肥沒有那么容易,每塊肉都有他的脾氣 6、沒吃飽只有一個煩惱,吃飽了就有無數個煩惱 7、人生至惡是善談人過;人生至愚惡聞己過。反省自己,減肥為先,贏得美好人生剛開始。 8、想想曾經因為胖而得到的外號 9、照相不敢咧嘴笑是吧!褲子不敢穿淺色的是吧!這就是胖子最大的悲哀! 10、加菲和機器貓只是卡通人物,我們活在現實中。 11、我跟你說,這是個殘酷的社會。你別以為有真本事怎么著,外表更重要。 12、世事忙忙如水流,休將名利掛心頭。粗茶淡飯隨緣過,富貴榮華莫強求。減肥大事天天做,莫等失敗到白頭。 13、把自己的吃的欲望降到最低點,把自己的減肥理性升華到最高點,就是圣人。 14、諸惡莫做,眾善奉行,莫以善小而不為,莫以惡小而為之。管住嘴,肥油激素吃不得。海吃之心不可有,減肥之心不可無。 15、美味天天有,少吃不會胖。 16、雖然是皇馬的球迷,但還是要和羅納爾多劃清界限的! 17、吃?你有資格吃嗎?將減肥進行到底! 18、想想曾經嘲笑過你胖的人 19、臉大不是病,腿粗要人命 20、想想那些綽號,頓時有了動力 21、胖孩子的青春之歌真是一首肉包子歷險記。 22、須交減肥有道之人,莫用減肥無用之法。開方便之門,閑是非之口。 23、有些地方乘坐熱氣球時,稱重的員工會將你的體重寫在手背上!!! 24、擠公車和地鐵的時候,游刃有余。 25、嫉妒別人的身材,仇視苗條異己,就等于把生命交給別人,如果我也減肥成功,我就可以主宰新的命運。 26、存平等心,行方便事,則天下無事。懷減肥心,做減肥事,則減肥終將成功。 27、你們給我挺住,都別吃。都那么肥了怎么還有臉吃! 28、勢不可使盡,福不可享盡,便宜不可占盡,聰明不可用盡,該減的肥是一定要減到位的。 29、誹謗別人,就象含血噴人,先污染了自己的嘴巴。 30、沒人能幫你,只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就,餓就去睡覺。 走心的減肥文案 1、沒人能幫你。就靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就。餓就去睡覺! 2、女生一定要愛自己。你就記住:胖子沒前(錢)途!你再有本事心地再好,也是只是個好胖子。 3、就喜歡夏天穿個包得死緊的衣服大汗淋漓走在烈日底下? 4、不瘦下來不準再做頭發! 5、你就一直做一個穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧! 6、別吃了別吃了!求求你們了!再求一次! 7、你們給我挺住,都別吃。都那麼肥了怎麼還有臉吃! 8、一個人連自己食欲都控制不住,還跟牲口有什么區別? 9、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人,沒救。 10、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦,我只能說那你別減了。 11、女人不對自己狠心,男人就會對女人狠心。 12、就喜歡看著自己喜歡的男生被自己厭惡的女生搶走? 13、胖子沒資格吃!一定要瘦了再說。 14、要瘦就得付出代價,受不了就繼續在胖子行列混。 15、減肥關鍵就是餓,運動是最沒用的,最多是輔助。但你想靠運動瘦下來,不可能。 16、其他女人都能瘦下來你為啥不行!你是白癡嗎?你天生就該當肥豬嗎? 17、美,瘦了一點有什么用啊,才不要聽別人虛情假意的說,你好像瘦了一點。 瘦一點有什么用,聽就要聽別人說,哇啊!你好美哦!!! 那樣才是美得冒泡。 18、我跟你說,這是個殘酷的社會,你不緊要有真本事,外表也狠重要。女生一定要愛自己。 19、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人沒救。 20、體重3位數的女人沒有未來!只有對自己狠一點! 21、你吶?拖著臃腫的身軀和妄圖隱藏肥胖的厚厚大衣擠公交車?還是自己在大冷天只能冒著漂移的危險慢慢開車遲到? 22、你難道就喜歡別人對你不堪入目的身材指指點點? 23、大S是一天一香蕉吃3個星期。所以你看,就是要忍。為什麼別人能你就不可以? 24、體重3位數的女人沒有未來!只有對自己狠一點! 25、胖子沒前途,你心靈再美也就是個好心腸的胖子!! 26、我跟你說,這是個殘酷的社會。你別以為有真本事怎么著,外表更重要。 27、其他女人都能瘦下來你為啥不行!你是白癡嗎?你天生就該當肥豬嗎? 28、就喜歡看著自己喜歡的男生被自己厭惡的女生搶走? 29、胖子沒資格吃!!!一定要瘦了再說!!! 30、看美女一個個活得更滋潤,為啥? 幽默減肥勵志的文案 1、要瘦就得付出代價,受不了就繼續在胖子行列混。 2、是誰當時信誓旦旦的說“我要減肥,一定要成功”——是你! 3、對于減肥這種高大上的事情,還是等我們吃飽了再好好研究。 4、好希望有那么一個人,能讓我朝思暮想,茶飯不思,寢食難安,日漸消瘦,日漸消瘦漸消瘦,消瘦,瘦,瘦。 5、減肥沒那么容易,每塊肉都有它的脾氣。 6、吃,我所欲也,瘦,亦我所欲也,二者不可得兼,我了個去也。 7、把一切美食當做毒藥,堅決不看不拿不吃。 8、我堅決要洗心革面,美女大變身! 9、愛吃的女人!多愛吃吖,少吃一口,能怎樣,能死么? 10、如果真瘦不了,讓我長高點也行啊! 11、加菲貓和機器貓只是卡通人物,我們生活在現實中。 12、餓著痛苦還是丑著痛苦?我要瘦!要美! 13、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人,沒救。 14、我以前很瘦,未來也很瘦,所以我現在先胖個一段時間,不然人生不圓滿。 15、我有一顆減肥的心和一個吃貨的胃,它倆天天pk,我掐指一算,艾瑪,今天胃又贏了。 16、美女鄙視我們胖子,我們活該,誰叫別人有毅力呢?別人能管住自己的嘴巴,別人就有資格笑我們不想被人笑,就自己堅持點。 17、女人(男人)不能胖,胖了沒對象。 18、胖子不對自己殘忍,別人就會對你殘忍。 19、每次面對美食,我都告誡自己:“吃多了會死。”但事實證明,我真的不怕死。 20、我們是胖子,營養過剩的胖子,少吃點不會怎樣的。 21、功到自然成,成功之前難免有失敗,然而只要能克服困難,堅持不懈地努力,那么,成功就在眼前。 22、減肥一詞,說出來只是為了嚇嚇身上那些肉。 23、每次面對美食,我都告誡自己:“吃多了會死。”但事實證明,我真的不怕死。 24、每一個長期減肥未成功的女子,身邊都有一個多年增肥無效的閨蜜。 25、我會胖的原因是因為許多事放在心里,不好瘦。 26、不要只是想著自己瘦了的樣子,而不做努力。 27、我有一顆減肥心,但長著一張好吃嘴。 28、減肥,是為了讓自己更自信, 29、為了把你送的小裙子穿出味道! 30、心靈美比外在美重要,但兩全其美豈不是更好? >>>更多美文:文案短句


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